Hestens mund er varm og blød og skal forblive så rolig og stadig som muligt for at lytte til rytterens AIDS. Så efter at have sikret, at grundlæggende ingeniørstyrke og sejhed er tilfreds, bør mundstykket materiale af en smule være:
1. Varm
Det unikke Salox -guld har en høj termisk ledningsevne. Dette betyder, at biten hurtigt vil varme op til mundtemperaturen og blive 'neutral' over for hesten, hvilket betyder, at de er mindre tilbøjelige til at fikse indad på mundstykket og i stedet blive modtagelig for alle rytterens AIDS.
2. Blød
Lejlighedsvis kan hestens bit komme i kontakt med tænderne- nemlig forænderne (som vi lægger biten i) og premolarerne. Når dette sker, kan NS lide at sikre, at det ikke forårsager ubehag eller skade på selve tanden. Salox adskiller sig fra standard rustfrit stål og andre kobberlegeringsbits, idet det er et lidt blødere metal, hvilket giver det mulighed for sikkert at absorbere slagkræfter, mens de beskytter tandemalje. Dette kan gøre mundstykket lettere at acceptere af hesten
3. Neutral i smag
Neue Schule sigter mod at holde den lidt komfortable, men neutral i hestens mund. Vi ønsker ikke, at din hest skal rettes indad på biten, men i stedet være modtagelige for alle vores hjælpemidler.
Et mundstykke, der ikke smager eller udsender en lugt, er en, der vil forblive neutral i munden- når alt kommer til alt, at vi ikke ønsker, at din hest chomping og sutter på bit, fordi den smager sød eller er aromatiseret! Ligeledes kan aromatiserede mundstykker føre til over-salivation i hesten, som ofte kan misforstås som accept. Der er ingen beviser for, at over spyt betyder, at hesten accepterer biten, og hesten kan ikke fysisk sluge dette overskydende spyt og åndedræt på samme tid. Over-salivation kan derfor påvirke ydeevnen, især under hurtigere arbejde.